葱爆牛蛙家常做法?
原料more洋葱(1个)牛蛙(600克)芥花油适量料酒适量葱姜少许食盐1勺白糖1小勺干辣椒2个1 准备好食材,新鲜牛
原料
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洋葱 (1个)
牛蛙 (600克)
芥花油 适量
料酒 适量
葱姜 少许
食盐 1勺
白糖 1小勺
干辣椒 2个
1/准备好食材,新鲜牛蛙秤好请商贩代为加工宰杀、剥皮留用。
2/用牙签挑去脊柱上一粒一粒的白色膏状物。
3/挑完后再清洗干净。
4/剁小块备用。
5/洋葱切片备用。
6/油热爆香作料后煸炒牛蛙皮再盛出。
7/留底油倒入洋葱片炒变色后www.nfysw.com盛起。
8/重新倒油再爆香一半葱姜后放入牛蛙。
9/大火爆炒至变色滴入料酒。
10/炒匀后放入1勺食盐。
11/滴少许生抽炒匀。
12/重新倒入洋葱片爆炒。
13/最后加少许白糖调味后关火。
14.美味又好吃的葱爆牛蛙家常做法完成开吃了。
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